5/13店頭販売詳細

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GWもあっという間に終わって、何事も無かったかのように日常が戻ってきたようです。
我が家は特別どこにも出掛けませんでしたが、息子のお食い初めと初節句のお祝いに始まり

友人を招いてのホームパーティー、締めくくりは家族水入らずでお家BBQと

それなりに盛り沢山、常にお腹いっぱいという休日を過ごしました。


写真はSNSの使い回しですみません(^^;)
写真の右は大好きなベーグル生地で作るピザ。
ホームパーティーでよく作りますが、これを食べたらお店でピザは買えなくなります。

ソースも具も気分次第♪焼き立て熱々のピザは最高に美味しい(*^^*)

ベーグルサンドや焼き立てピザを食べられるカフェをいつかしたいな〜

そんな夢を抱きつつ、今はひたすらベーグル作りに励みます!


本題ですが、次回店頭販売は5/13(土)11:00~予定です。

ご予約&お取置きのみの販売になりますので、
ご購入ご希望の方は下記ご確認の上ご予約をお願い致します。

メニューです♪

プレーン生地
◯プレーン ¥150

〇ずんだクリームチーズ ¥250
期間限定ずんだ餡とクリームチーズの間違い無い組合せ!

◯いちじく ¥230
オーガニックのブラックミッション種がゴロゴロ入ってます!
ラム酒漬けなのでしっとり美味しい♡

〇シナモンアップルレーズン ¥230
オーガニックサンマスカットレーズンとドライアップルをシナモンと巻き込んであります。

〇ベーグルグリドル    ¥260
オーガニックメープルシュガー、発酵バター使用のダマンドと角切りベーコン&チーズ入り。

陳皮生地
◯みかんマンゴークリームチーズ  ¥250 
みかんの皮の粉末を練り込んだ生地にマンゴー&クリームチーズを合わせました。
爽やかな美味しさ☆

雑穀生地
◯雑穀プレーン ¥160
サンドにおすすめ!

〇昆布クリームチーズ   ¥240
過去の通販でも店頭販売でもとても好評です♪

◯雑穀チョコ ¥230
シンプルにチョコのみ巻き込みました。でもチョコはクーベルチュール使用です!

黒糖生地
〇ココナッツミルクリーム大納言  ¥260
ココナッツミルクパウダー入りのクリームチーズと大納言甘納豆、黒糖生地の美味し過ぎる組み合わせ♡

抹茶生地
◯抹茶クリーム大納言 ¥260
抹茶生地に抹茶カスタードクリームと大納言甘納豆を巻き込みました♪

海苔生地
〇明太クリームチーズ    ¥250
焼き海苔練り込み生地に無着色の明太子クリームチーズを入れ、
焼き上がりを麺つゆで味付けた定番商品です。

クレイジーソルト生地
◯ベーコンチーズ ¥240
食欲そそるクレイジーソルトの香りと角切りベーコン&チーズが絶妙にマッチ☆


以上の13種類になります。

ご購入ご希望の方は
件名に〝店頭販売予約〟
本文に
〇お名前
〇お電話番号
〇ご希望のベーグルと個数
〇おおよそのご来店時刻(お受取はAM11:00~PM3:00の間でお願いします)

以上4点をご明記の上、kurumibagel@gmail.comまでメールをお送り下さい。

定数に達し次第ご注文は締め切らせて頂きますので、よろしくお願い致します。




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by sysouer | 2017-05-08 18:22 | 店頭販売


5/6店頭販売のご予約受付を終了させて頂きました。

ご予約いただいた皆様、ありがとうございます!

さすがはゴールデンウィーク、遠方からお越し下さる方々もいらっしゃり
皆様にお会い出来るのがとっても楽しみです♪


通販のお申し込みについてですが、
今のところご注文いただいている全ての方に受付完了メールの送信を完了させて頂きましたが
埼玉県のH様、
高知県のO様、

こちらからメールをお送り出来ませんでした。
ドメイン指定でgmail.comからのメールの受信許可をして頂いて、
再度ご連絡頂きますようお願い致します。
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by sysouer | 2017-05-02 12:39 | 店頭販売

5/6店頭販売詳細です

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次回店頭販売は5/6(土)11:00~予定です。

ご予約&お取置きのみの販売になりますので、
ご購入ご希望の方は下記ご確認の上ご予約をお願い致します。

メニューです♪

プレーン生地
◯プレーン ¥150

〇ずんだクリームチーズ ¥250
今年もこの季節がやってきました♪ずんだ餡とクリームチーズの間違い無い組合せ!

〇アップルパイ ¥250
ダマンド、ドライアップル、シナモン入りのベーグル版アップルパイ♪

〇ベーグルグリドル    ¥260
オーガニックメープルシュガー、発酵バター使用のダマンドと角切りベーコン&チーズ入り。
とても人気なのでこれからも毎週登場する予定です。

陳皮生地
◯みかんマンゴークリームチーズ  ¥250 
柏原産みかんの皮を乾燥、粉末にした物を生地に練り込み、
マンゴー&クリームチーズと合わせました。爽やかな美味しさ☆

雑穀生地
〇昆布クリームチーズ   ¥240
過去の通販でも店頭販売でもとても好評です♪

◯雑穀チーズ ¥220
シンプルにプロセスチーズのみ巻き込んであります。

黒糖生地
〇ココナッツミルクリーム大納言  ¥260
黒糖生地のもっちゅり感をぜひ味わって下さい♪

コーヒー生地
◯チョコカスタード ¥240
甘さ控えめ自家製カスタードとチョコレート入り。

◯チョコくるみタルト ¥250
ダマンドとくるみ、チョコチップを巻き込みました。

海苔生地
〇明太クリームチーズ    ¥250
沢山のリクエストにお応えして♪
焼き海苔練り込み生地に無着色の明太子クリームチーズを入れ、
焼き上がりを麺つゆで味付けた定番商品です。

オニオン生地
◯オニオンWチーズ ¥240
飴色炒め玉ねぎがたっぷり練り込まれた生地の美味しさを味わって下さい。



以上の12種類になります。

ご購入ご希望の方は
件名に〝店頭販売予約〟
本文に
〇お名前
〇お電話番号
〇ご希望のベーグルと個数
〇おおよそのご来店時刻(お受取はAM11:00~PM3:00の間でお願いします)

以上4点をご明記の上、kurumibagel@gmail.comまでメールをお送り下さい。

定数に達し次第ご注文は締め切らせていただきます。


写真は成形時と焼成後のマンゴークリームチーズです♪
いつも何かと親切にして下さるナチュラルカラーガーデンのパティシエさんからいただいた
柏原産みかんの陳皮をベーグル生地に練り込んで作ってみました。

みかんの爽やかな香りとマンゴー&クリームチーズがよく合います。
クリームチーズは甘くしようかどうかまだ迷ってます(^^;)
どちらでも美味しいんですが…もう少し悩みます!笑

ナチュラルカラーガーデンさんはくるみべーぐるから目と鼻の先にある薬膳菓子のお店です。
町のケーキ屋さんで買えないような洗練されたクオリティの高いケーキが
驚きのお安さで買えて、ママ友さん達も御用達のお店で我が家も重宝させてもらってます♪

焼き菓子も糖質オフやスーパーフードを使用した物等、
どれも体に優しく美味しいのでとってもオススメ!

土曜は営業されているので、よろしければぜひぜひ覗いてみて下さい♪
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by sysouer | 2017-05-01 16:39 | 店頭販売


4/22の店頭販売のご予約の受付を終了させて頂きました。

ご注文いただいた皆様、ありがとうございました!

久し振りの店頭販売、お客様とお会い出来るのを楽しみに
張り切ってベーグルをお作りしてお待ちしています♪

当日はお受け取りどうぞよろしくお願い致します。

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ヘルシーで美味しいスピナッチーズ
自家栽培のほうれん草でお作り出来るのは今シーズン最後になります。
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by sysouer | 2017-04-20 06:52 | 店頭販売

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4/22の店頭販売についてのお知らせが遅くなってしまい申し訳ありません!

娘が保育所に通い始めてから毎日リハーサルも兼ねてベーグルを作り続けているのですが、
乳児を抱えてのベーグル作りは想像していたよりずっと大変で、
今回もいつも通り〝何とかなるだろ~〟と楽観的に考えて
さっさとベーグル作りを再開した自分を激しく反省中です(==;

保育所生活が始まってからの娘は異常に早く起きるようになってしまいました。
息子は息子で夜なかなか寝てくれず、日中起きている時間も長くなってきて
自分の睡眠時間を削り削りでやってきましたが、それでも作れる量はだいぶ限られてしまって...

日によってどれだけ作れるのか定かではないし、最悪作れない場合もあります。
店頭販売にお越し頂いてもお買い求めいただけない場合も出てくると思うので、
しばらくの間はご予約&お取り置き制を続けようと思います。


今回4/22の販売に限り、セット販売にさせていただきます。

セット内容は

白あんクリチフルーツミックス
プレミアム苺みるく
ベーグルグリドル
くるみフロマージュ
くるみキャラメルりんご
よもぎくるみ餡
チョコバナナッツ
スピナッチーズ
雑穀昆布クリームチーズ
コーヒー大納言クリームチーズ

以上の10個を1セットとして¥2500で販売致します。
申し訳ございませんが、お一人様1セット限りとさせていただきます。

ご購入ご希望の方は
件名に〝店頭販売〟、
本文に
〇お名前
〇お電話番号
〇おおよそのご来店時刻(お受取はAM11:00~PM3:00の間でお願いします)


以上3点をご明記の上、kurumibagel@gmail.comまでメールをお送り下さい。

定数に達し次第ご注文は締め切らせていただきます。


次回の店頭販売は4/29(土)を予定しています。
詳細についてはまた改めてお知らせしますので、よろしくお願い致します。

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プレミアム苺みるく
自家製のドライ苺を贅沢に入れてます。



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新商品のくるみ生地
成形しづらくて嫌気がさすほどくるみがたっぷり(笑)
これから色んな組み合わせで展開していきたいと思っています♪








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by sysouer | 2017-04-18 23:57 | 店頭販売

お知らせ


昨日の今日で申し訳ございませんが、
14日店頭販売のご予約を締め切らせて頂きます。

沢山のご予約をいただいてありがとうございます!

産休前最後の店頭販売、
ご予約いただいた皆様にお会い出来るのを楽しみに
ますます張り切って美味しいベーグルを焼きますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
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by sysouer | 2017-01-08 00:00 | 店頭販売


1/14(土)の予約販売のメニューが決まりましたのでお知らせします。

●プレーン生地
・プレーン(140円)
小麦の旨味、香り、そしてもちもち感をシンプルに味わうならこれ!
全ての生地共通ですが、北海道産の小麦粉を100%使用しています。

・いちじく(200円)
いちじくはsysouer bagel時代から愛用し続けているオーガニックのブラックミッション種を使用。
ラム酒に浸けてあるのでしっとり柔らか!
贅沢にゴロゴロ巻き込んであります☆

・ラムレーズンカスタード(230円)
ラム酒漬けにしたジューシーなオーガニックレーズンを自家製のカスタードと合わせました。
夫が今までで一番良いリアクションをしたベーグルです!(笑)

・ブルーベリークリームチーズ(230円)
ベーグルでは王道の組み合わせ。
ブルーベリーもオーガニックの大粒の物を使用しているので、
コスパ最高です☆

・りんご&くるみシナモンクリームチーズ(240円)
過去にご好評頂いていたフレーバーです。
ドライアップルとくるみをクリームチーズでまとめ、シナモンをアクセントに効かせています。

・ウインナーペッパーチーズ(220円)
名前の通りウインナー、チーズ、粗挽き黒胡椒入り♪
シンプルながら満足度の高い惣菜ベーグルです。

●抹茶生地
・抹茶大納言(210円)
大納言甘納豆のみをたっぷり巻き込みました。
あっさりと美味しいです。

●コーヒー生地
・チョコくるみマロン(240円)
チョコチップ、くるみ、マロングラッセの素敵美味しい組み合わせ♪
コーヒーのほろ苦さとよく合います☆

●黒ごま生地
・安納芋チョコ(220円)
安納芋は色々試してきましたが、チョコとこんなに合うとは( ゚д゚)
嬉しい美味しい発見を商品にします♪

●玉ねぎ生地
・オニオンWチーズ(220円)
飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎをたっぷり練り混んだ生地はしっとり、ほのかに甘みがあって最高に美味しいです。
中にはチーズ、外にもチーズをトッピングしてあります。

以上の10種類になります。

今回は産休前最後の販売になるので、なるべく多く作って
なるべく多くの方のお手に渡るように、仕込みや成型の時間を短縮出来る
シンプルめのフレーバーを多めにさせて頂きました。

ご予約はメールで、ご来店の3日前までに必要事項をご連絡頂ければと思いますが、
ご予約が予定数に達した時点で受付は終了させて頂きますのでご了承下さい。

必要事項
◯お名前
◯ご連絡先電話番号
◯ご希望のベーグルの種類と個数
◯お受取りのご希望時間

ご予約はこちらまで→kurumibagel@gmail.com

お受け取りはAM11:00〜PM5:00までの間でお願い致します。

ご予約心からお待ちしています♪
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by sysouer | 2017-01-06 13:32 | 店頭販売


昨日無事にオープンして、ご予約いただいたベーグル全てお引き取り頂きました。

寒い中ご来店いただいて本当にありがとうございました!

タイミング悪く始まってしまった歩道工事のために
店がどこなのか分かりづらい方もいらっしゃったようで、ご迷惑お掛けしてしまいました(^^;)

久し振りにお会いする方がほとんどで、皆さんのご来店のお時間も被らなかったので
お一人様ずつとお話を出来る時間を持てて嬉しかったです。

ちょっと殺風景なぐらいだった店内にお祝いにいただいたお花が華を添えてくれ、
眺める度に嬉しく、疲れも癒されています!
感謝感謝の一日でした(*^_^*)


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by sysouer | 2016-12-18 10:26 | 店頭販売


早朝から仕込んだ生地はただいま冷蔵庫でゆっくり順調に発酵中です♪

ただ一つ問題が発生してしまいまして…
家の横の歩道の工事が今日から始まってしまい、
大きなトラックが家の前をふさいでしまう時間帯があるようです(-_-;)

駐車して頂く予定の自宅ガレージ前がもし利用出来ない場合は、
目の前にあるサンプラザというスーパーが入っている
アゼリアという大きな建物の駐車場が40分間は無料で利用出来るので、
そこに駐車して頂ければと思います。

ご迷惑お掛けしますがよろしくお願い致します!

明日ご予約いただいた皆様にお会い出来るのを楽しみに
ベーグルと共にお待ちしています♪

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海苔生地の明太クリームチーズ
無着色の美味しい明太子をクリームチーズにたっぷ混ぜて巻き込んでます。
焼海苔、明太子、麺つゆと、磯の香りが漂うお気に入りの和ベーグルです♡
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by sysouer | 2016-12-16 14:38 | 店頭販売


急で申し訳ございませんが、12月中の店頭販売の予約受付を終了させて頂きます。

店頭販売、通販共に沢山のご注文をいただいて、これから気を引き締めて頑張っていかないと??
焦りとやる気が複雑に絡み合ってます????

1月の店頭販売の日程が決まりましたらまたお知らせします♪
来年もどうぞよろしくお願い致します!

〜通販でご注文いただいた皆様へ〜
明日中にはお返事完了出来ると思います。
未だメールが返ってきてしまう方もいらっしゃいますので、
ドメイン指定など設定の変更をお願い致します。
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by sysouer | 2016-12-12 01:58 | 店頭販売