気候が良く過ごしやすい今日この頃(^u^)
お友達を誘ってこんなイベントに出かけてみませんか~♪

こちらはまたまた急ですが...
26日(日)柏原駅前とくとく市に出店します♪

場所 柏原駅(西口)スーパー「サンプラザ」前付近一帯
時間 AM9:00~12:00


毎月第4日曜に催行される予定のイベントなのですが、
これから出来る限り参加させていただきたいと思っています(^ー^)
(我が家の朝採り野菜もお買い求めいただけます☆)

以前にも少し触れさせていただきました、来月17日(月)に行われるこちらのイベント。
ハンドメイド魅力的なお店がいーっぱい出店される予定で
私も今からすごく楽しみにしています♪

詳しくはこちらをご覧下さい→enjoy life market 
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by sysouer | 2008-10-23 21:58 | 日々の事

チーズトマトバジル

密かな人気商品の紹介です♪

母が毎年栽培するフルーツトマト。
たった2株で驚くほど甘くてジューシーな実を大量に付け、
ベーグルと一緒に販売している野菜たちの中でも
ダントツ一番人気!
毎日そのトマトだけを求めて足を運んで下さるお客様もいらっしゃり、
たまに争奪戦が勃発するほどの代物です(^^;

お客様からのリクエストもあり、そのフルーツトマトを使って生まれたのが
このチーズトマトバジルです☆

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仕込み水を100%トマトジュースに、バジルを混ぜ込んだ生地。
チェダー×ゴーダ2層のチーズと自家製ドライトマトを巻き込んだ
ちょっとリッチなベーグルです(^ー^)

トマトの甘み・酸味共にしっかり味わえ、
トマトと相性抜群のチーズとバジルがいい仕事してくれてます 笑

残念ながらフルーツトマトの収穫もそろそろ終わりを迎えようとしていて、
トマトのみご購入のお客様のご予約分を確保するだけで精一杯(>_<;)
ベーグルに回すトマトは無くなってしまいました。。。
ですがこのベーグルを楽しみに買いに来て下さるお客様もいらっしゃるので、
これからも市販のトマトで継続して作っていくつもりです!

私自信のお気に入りベスト3にも入るこのベーグル、
これからもぜひぜひよろしくお願いいたします♪
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by sysouer | 2008-10-20 09:57 | 商品紹介

抹茶シリーズ

通販を始めて、これまでたくさんの方からご注文をいただいてきました。

それらを改めて振り返ってみると
ほとんどの方が通常メニューフレーバーから人気のあるものを一通りと、
オーダーメイドでお好みの生地・フィリングをチョイスした
オリジナルベーグルをいくつか組み合わせてご注文下さっています(^ー^)

好みはもちろん人それぞれ。
オーダーメイドベーグルはシンプルなものから予想も出来ない組合せのものまで。。。
毎回お客様からどんなご注文が来るのか、いつも楽しみにしています♪

今回、オーダーメイドで多くいただいた組合せの中から
抹茶生地の新フレーバーを2種類発売しました☆

○。○抹茶きなこクルミ○。○¥190
きなこペーストとクルミ巻き込みの和菓子風ベーグル。
きなこもクルミもダブルで香ばしい!!抹茶も香るある意味香りベーグルです♪
きなこはトッピングもしてほしい!というご意見も多々あるので、
トッピングの有無はご注文の際にお伺い出来ればと思います(^u^)
(※トッピング有りの場合も価格は変わりません☆)

○。○抹茶ミルク小豆○。○¥190
抹茶×大納言と抹茶×ホワイトチョコを合体させた感じです♪
大納言小豆とホワイトチョコ巻き込みで、和の中にミルキーさが引き立つベーグル!
おいしいです!!笑

抹茶きなこ小豆@¥190も気まぐれで販売しています。
ご希望の方は2日前までにご予約の上ご来店下さい♪

だんだん寒くなってきますが、
あったか~いお茶と和ベーグルでほっこり温まりましょう☆
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by sysouer | 2008-10-13 11:39 | 日々の事

甘いもののある生活

朝からどんより雨空。。。
こんな休日こそ明るく過ごしたいものです。

今日は地元の女友達2人+姉と一緒にランチとお茶しに
奈良の生駒までドライブしてきました~♪

彼氏さんが奈良の人なので、最近奈良のおいしいもの探しに余念がない私。
今日行った石釜焼きのピザで有名なお店「アルナッジョ」も
先月行ったケーキ屋さんカフェの向かいにあって、気になっていた所でした。
彼氏さんを裏切り、一足先に行ってしまったのですが
ほんまにめーっちゃ美味しかったので、また絶対行きたいと思います(>u<*)

ピザとパスタとプチデザートでお腹いっぱいになっても
まだまだ食欲と話す事の尽きない私達は→そのままケーキ屋さんへはしご♪

RECHERCHEというケーキカフェで、
最近(昨日も?)ここのキャラメルプリンがよくテレビで紹介されてるみたいです。

前回行った時は無かったので、今回お店に入って見つけた時はテンション上がりました♪

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上のウサギか犬か分からないものが、なんかカワイイー(´▽`)のがプリンです 笑
プリンの上にキャラメルクリームと生クリームのアニマル(個々に違います!)が。

プリン自体は特別おいしいとは思わなかった(←失礼やなぁ(-ε-; ))けど、
キャラメルクリームと愛嬌のあるアニマルフェイスが人気の理由なのかなって思いました。
かわいくておいしいケーキにまたまた話が弾みました♪♪

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これは先月作ったレアチーズタルトです。
久々のケーキ作りな上に、果物の少ない季節。
でもいっぱい載せたかったので色々悩みました(=_=;)
結局色合いが微妙なケーキに...予想以上に喜んでもらえたのが救いでしたが(^^;

来月お客様のお子様のお誕生日ケーキを作らせていただく予定なのですが、
今からしっかりプランを立てておかないとな~
責任重大だけど楽しみです♪

甘いものの周りには幸せが集まります。
自然に顔がほころんで、気持ちもまーるくなる感じ。
まんまるベーグルにもそんな幸せを込めて
たくさんの人に届けたいな~☆
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by sysouer | 2008-10-05 19:29 | 日々の事

日に日に涼しくなってきて、朝晩なんて寒いぐらい!
冷え性にとっては辛い季節の到来です(;ε;)

でもこんな季節だからこそ、美味しいと感じるものはたくさんありますね!
あったかいスープなんて朝から癒される存在ではないでしょうか(´ー`)
無くてもいいけど、あったらちょっと嬉しい♪
簡単・便利でおいし~
お湯だけ注いですぐ飲めるカップスープを使って一品作ってみました☆

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カップスープのみではちょっと味が寂しかったので
コーングリッツを入れてコーンの甘みを、チーズを入れてクリーミーさを増強しました。

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一口目からコーンポタージュの香りが口いっぱいに広がります♪

※コーングリッツ練りこみ→トッピングに変更しました。
生地のざらざら感が無くなり、上にトッピングしたコーングリッツの
プチプチした歯応えが美味しいです♪
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by sysouer | 2008-10-03 22:07 | 商品紹介