ただ今をもちまして7月発送分の受付を終了させて頂きます。
ご注文いただきましたお客様には心よりお礼申し上げます!

発送日が確定次第、順次ご注文確認メールを送信させて頂きます。
全ての方に返信を完了するのに1週間ほどお時間をいただいています。
ご了承下さいm(u_u)m
[PR]
by sysouer | 2010-07-30 19:03 | 通販☆受付告知 

9月発送分の受付を開始致します♪

毎月同様、皆様には以下全てに必ず目を通して頂きます様お願い致します。


ご注文メールを受け取りましたら、1週間以内に
必ず全ての方にメールは返信させて頂きます。

返信メールをご確認頂けない場合迷惑メールに振り分けられている場合がほとんどなので、ご注文をいただく際には

Hotmailからのメールを全て受信拒否にされている方→解除して下さい!

いつまでも連絡が来ない(`ε´)!!という方→
必ず返信させて頂きます。迷惑メールボックスをご確認下さい!
それでも無い場合、再度ご連絡をお願い致します。


また、お代金に関しましてはご注文確認メールにも明記させて頂きますが
発送日の3日前までにお振込をお願いしております。

3日前の時点でお振込が確認出来ない場合、商品の発送は致しません。
(こちらからお振込の催促をする事は決してありません)

以上を踏まえた上で、ご注文をご検討下さい。


月替わりの魅力あるフレーバーたちをお届けしています♪
e0146842_1753281.jpg
e0146842_17534260.jpg

写真は今回受付フレーバーの「エブリシング」の試作品でクリームチーズバージョンです。
実際はよりコクが出て美味しいプロセスチーズを使用します(^u^)



↓今回ご用意させて頂きますフレーバーとその詳細です↓

プレーン(¥140)
アレンジ次第で味わい色々♪
【原材料:北海道産小麦粉・三温糖・塩・ドライイースト】

シナモンレーズン(¥160)
シナモンは巻き込みタイプ。ラム酒漬けレーズンも香り良いです☆
【原材料:北海道産小麦粉・ラム酒漬けレーズン・三温糖・塩・シナモン・ドライイースト】

エブリシング(¥230)
色々入って複雑に織り成される味と香りがたまりません(>u<*)
【原材料:北海道産小麦粉・プロセスチーズ・ドライアップル・クルミ・フィールハニー・三温糖・塩・シナモン・ドライイースト】

ハワイアン(¥230)
パイナップルが入って何となくハワイアン♪笑
【原材料:北海道産小麦粉・プロセスチーズ・ドライパイン・ベーコン・粒マスタード・三温糖・塩・ドライイースト】

黒糖くるみ(¥190)
黒糖生地のシンプルで一番おいしい組み合わせ!
【原材料:北海道産小麦粉・クルミ・黒糖・塩・ドライイースト】

ピーナツクリチ(¥210)
生地とフィリング、両方のコクを召し上がれ♪
【原材料:北海道産小麦粉・クリームチーズ・ピーナツバター・練乳・黒糖・アーモンドスライス・塩・ドライイースト】

昆布チーズ(¥200)
黒ごま練りこみの香ばしい生地にごま昆布とチーズが驚くほどぴったりマッチ!
【原材料:北海道産小麦粉・ごま昆布・プロセスチーズ・黒ごま・三温糖・塩・ドライイースト】

黒ごま粒あん(¥180)
ごまの香りとあんこの甘さがほっこり美味しい~!
【原材料:北海道産小麦粉・粒あん・黒ごま・三温糖・塩・ドライイースト・】

クリームスイートポテト(¥230)
芋は我が家の畑から♪クリームチーズを加えたスイートポテトはさながら芋チーズケーキ(^з^)
【原材料:北海道産小麦粉・さつまいも・クリームチーズ・三温糖・バター・バニラオイル・ラム酒・抹茶・塩・ドライイースト】

エビのり(¥170)
今回はフィリング抜きです。生地の香りだけでそのままでも十分おいしく味わっていただけます!
【原材料:北海道産小麦粉・味付海苔・(乾燥)桜えび・三温糖・麺つゆ・塩・ドライイースト】

以上の10種類です♪

プレゼントベーグル
今回も10個以上お買い上げの方にもれなく1個(20個の場合2個)
ベーグルを差し上げます♪フレーバーは何が入るかお楽しみです(*^3^)

食感・風味の劣化を防ぐため、冷凍便指定とさせて頂きます。
ご理解賜ります様お願い致します。
送料はこちらからお調べ下さい。→送料
※12個以上から送料が変わりますので、ご注意下さい!

ご購入希望の方は
●お名前
●ご住所(郵便番号からお願いします)
●連絡先電話番号
●ご希望のフレーバーとその個数(合計8個以上20個まで)
●お受取りが無理な日・または曜日
※発送日のご指定はお受けできません。ご了承下さい。
●ご希望のお届け時間帯
午前中・12~14・14~16・16~18・18~20・20~21のいずれか。
※近畿圏から遠く離れた地域からのご注文の場合、
夕方以降のご指定しか承れませんのでご了承下さい。


以上をご明記の上
055.gifpoisson_de_dix8@hotmail.comまでご注文メールをお願い致します(^u^)

発送日が決まり次第、ご注文とお支払いについての確認メールを送信させていただきます☆

※携帯からのメールはこちらからの返信が出来ない場合が非常に多いため、
必ずパソコンからお送りいただきます様お願い致します!


定員に達し次第ご注文は締め切らせていただきますのでご了承下さい!
※先着順となります。お断りさせていただくお客様もいらっしゃいますので、
 キャンセルは原則として受付致しません。



ご注文前に今一度キャンペーン内容や通販に関する規定事項などご確認下さい!

それではよろしくお願い致します♪
[PR]
by sysouer | 2010-07-30 19:00 | 通販☆受付告知 

長かった梅雨が明けたと思ったら毎日恐ろしいほどの快晴。。
皆様、こんな暑さの中ですがお元気にお過ごしでしょうか?

夏好きの私は暑い暑いと言いながらもこんなお天気が嬉しくて♪
自分でも不思議です(^^;

そんな私の一日の始まり、大事な朝ごはんはもちろんベーグルです☆
自分で買ったものや戴き物、最近は色んなお店のベーグルで冷凍庫が賑わっています。
スタンダードなものからアイデア満載!斬新なもの―
毎日色んな美味しさに感動です。

ベーグルだけでなく、最近食べて美味しかったものや
ベーグルに入れてみたいな~と思っていた料理レシピ、
9月のフレーバーたちはいつも以上に私の欲求を満たす感じで考えてみました!

それでは受付の詳細と共にお知らせ致します♪


【プレーン生地】
プレーン ¥140
そのままでも、色々アレンジを楽しんでも◎

シナモンレーズン ¥160
久し振りに作りたく(食べたく)なったので。。笑

エブリシング ¥230
注意!>普通のエブリシングではありません!
ドライアップル・くるみ・フィールハニー・チーズ・シナモン、と色々入ってます♪

ハワイアン ¥230
先日食べたハワイアンバーガーが美味しくて!!
ベーコン・ドライパイン・チーズ・粒マスタードがよく合います(^∀^)


【黒糖生地】
黒糖くるみ ¥190
黒糖香るほんのり甘い生地にローストくるみを巻き込んだシンプルな美味しさ。

ピーナツクリチ ¥210
ピーナツバター・クリームチーズ・練乳の美味しい出会い☆
生地の甘みとのバランスを考えたまったり濃厚なスイーツフィリングです。


【黒ごま生地】
昆布チーズ ¥200
商品化予告してからずーっと放置してしまってました。。ごめんなさい!
生地の香ばしさと昆布&チーズの相性バツグンです☆

黒ごま粒あん ¥180
シンプルな美味しさの和スイーツベーグル。

【抹茶生地】
クリームスイートポテト ¥230
フィリングは自家製スイートポテトをクリームチーズと和えた
お芋チーズケーキ!sounds yummy!


【のり生地】
エビのり ¥170
久し振りののり生地です(桜エビ入り)。
海苔と桜エビ、麺つゆの香りが食欲をそそります!
素麺を食べなくなってくる頃に、素麺代わりにいかがですか(^з^)~♪


以上の10種類です☆
e0146842_17443635.jpg

エビのり
このままでも美味しいですが、チーズやスクランブルエッグを挟めば更に味わい深いです!


●受付は7/30のPM19:00~定数に達するまでとさせて頂きます。
受付開始前のご注文メールは受付致しかねますのでご注意下さい!

●セット販売ではありません。

●お一人様8個以上からのご注文でお願い致します。(上限は20個です)
 送料が12個以上から変わりますので、プレゼントベーグルの個数も計算に入れて
 ご注文をお考え下さい!


●発送日は火・木・土のいずれかになります
(但し9/2(木)・9/30(木)は除く)
発送日のご指定は承る事が出来ませんが、ご都合の悪い日はお知らせ頂ければと思います。


~ご注文時の必要事項~
お名前
ご住所(郵便番号もお願いします!)
お電話番号
ベーグルの種類と個数
ご希望のお届け時間帯(午前中・12~14・14~16・16~18・18~20・20~21のいずれか)


それではご注文心よりお待ちしております♪
[PR]
by sysouer | 2010-07-20 18:06 | 通販☆受付告知 

ベーグル3種。

今月お届けのベーグルから♪


キャラメルチーズ
e0146842_1919562.jpg

白神こだま酵母使用の豆乳生地に。。
e0146842_19203836.jpg

キャラメルチョコチップとチーズを巻き込んでいます☆

豆乳生地は普通のプレーン生地に比べてムニムニ感があり、
キャラメルとチーズのとろけたフィリング、トッピングのモッツアレラチーズと合わさると
もっちゅ~り!

人気のはちみつチーズやチーズ饅頭にも負けない美味しさの甘しょっぱさです(^u^)


ココナッツパインクリチ
e0146842_1932441.jpg

仕込み水は100%とろけるマンゴー!
なので砂糖は使用せずこね上げてます。
それでも他の生地と比べると糖分が多いので、
発酵具合や焼き上がりの食感も違って、やや小振りで詰まった仕上がりになります。
小振りなりになかなか重たい子ですが 笑

ドライパインの甘みが強いので、
一緒に巻き込むクリームチーズにも砂糖は加えていません。

ほんのり香るマンゴー&ココナッツと、相性ぴったりのパイン&クリームチーズ。
夏らしいトロピカルな組み合わせが魅力です☆


オニオンペッパークリチ
e0146842_19453753.jpg

食欲をそそるカレー風味の生地に
オリーブオイルで炒め、胡椒をしっかりきかせたタマネギをクリームチーズと合わせて♪

これはタマネギの水分が多くて、成形に苦労してます(^^;)
でもクリームチーズの割合を増やすとタマネギの味や香りが激減してしまうので。。
なんとか巻き込むしかない!と頑張ってます 笑

お届けが完了してる方にも、これからお届けの方にも気に入っていただけます様に072.gif
[PR]
by sysouer | 2010-07-09 19:54 | 商品紹介

毎日毎日本当に暑いですねー(>ε<; )

こんな暑い日々を工房で過ごしていると、なんて言うかもう。。
修行僧にでもなった気分です(^^;)

実は夏バテついでにダイエットなんて甘い考えを抱いてたりしたんですが、
自分で言うのも嫌なぐらい夏バテ知らずで…衰える事の無い食欲が恨めしいです。。

でも一つ言い訳出来るとしたら、それは夏野菜が美味しいからです!
毎日我が家の畑で収穫される野菜たちは新鮮でエネルギッシュ☆
もりもり食べて元気いっぱいもらってます♪
夏バテ気味の方にはたっぷり野菜を食べる事をおすすめしたいです!

8月はお休みをいただきますが、
その分7月は暑さに負けず精一杯作ってお届けしたいと思っています!
野菜パワーをベーグル越しに感じていただければと思います 笑


毎月ご注文下さる宮崎県のお客様から美味しいショットをいただきました。
e0146842_1825594.jpg

豆乳ベーグルに自家製かぼちゃ煮物のマッシュ+チーズ

美味しそ~053.gifやっぱりサンドはいいですね!

ご感想はもちろんですが、「こんな風に食べたよー♪」ってお便りはまたまた嬉しいものです。
ベーグルを食べ慣れたお客様たちのあっと驚くようなアイデアにはいつも頭が下がります。
触発されては面倒くさがりなりにサンドを作ってみたり、
新しいフレーバー作りの際にも参考にさせてもらったり(*^3^)
お休みの間にまた面白い&美味しいを探求したいと思います♪
[PR]
by sysouer | 2010-07-05 18:52 | 日々の事