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予行練習

来月初めに予定している娘の初節句のお祝いに
何を作ろうか今から思案しています。

とりあえずひな祭りの基本(?)ちらし寿司は作るつもりなので
今回はぶっつけ本番ではなく一応練習しておこうと昨晩のごはんに作ってみました。
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とりあえず家にあった材料だけで質素に仕上げ
食べる時は親からもらったイクラをたっぷり掛けて贅沢にいただきました♪

若干お酢が弱かったものの、まずまずの出来にホッ。
当日も何とかなるかな~

小さい頃大好物だったちらし寿司。
手間暇掛かるものとも知らず、母によく「作って~」とねだったものです。

面倒臭い時には混ぜるだけのちらし寿司の素で作ってしまおうとする母に
素は不味いからイヤやで!
なんて生意気に念を押していた事も鮮明に覚えていて笑えます(^∀^;


ちらし寿司なんてまだまだ食べれない娘ですが
離乳食は順調に進んでいます。
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おじいちゃん(父)が作ってくれているミルキープリンセスで作った10倍粥

これをベースに、粉ミルクを加えて伸ばしたものだったり
野菜を柔らかく似て潰したものを混ぜたりして食べさせています。

最初は変な顔をして(たまにオエッと言いながらも)何口かは食べてくれますが
調子に乗ってあげ過ぎると〝もういらんわ~!!〟と泣き出します。

昨日は叔母作の私が愛してやまない甘ーくて美味しい安納芋を
裏漉しして粉ミルクで伸ばしたものを作ってみました。
〝これは赤ちゃんでも美味しいやろ~〟と思ってあげてみたら全然受け付けず。

好きな物と適度な量を見極めるのはまだ難しいです(^^;

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最近おじいちゃんに愛嬌を振り撒きまくる娘。
いつから(そして何故)おじいちゃん好きになったんでしょうか…
娘よ。。お父さんが泣いてるよ~
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by sysouer | 2015-02-16 11:02 | 日々の事

クエを食べに♪

先日白浜へ一泊旅行に行ってきました。

冬の白浜と言えば温泉もいいですが、今回一番の目的はクエ!

私、この年になるまで一度も食べた事がなく、両親でさえ食べた事がなく
一番上の姉だけがクエを食べに何度か白浜へ足を運んでおりました。

姉は旅行から帰ってくる度に美味しい美味しいと言っては私たちを羨ましがらせ
いつか食べに行きたいな~という思いは強まる一方
これまでなかなか機会に恵まれませんでしたが、
娘が5ヶ月になり少し遠出も出来るようになったのでいよいよ決行となりました☆


白浜に着いてまずは千畳敷へ。
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人気No.1 のまぐろカツ定食や海鮮丼でお腹を満たし、
小さな水族館で近海の魚達を観賞し、温泉へ立ち寄ってからお宿へ。

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姉おすすめ、クエ料理が絶品の『風車』(SAVVY2月号でも紹介されていました)

クエを食すだけでも利用出来ますし、宿泊も出来ます。

宿でビンゴしようという事になっていたので
各々事前に準備したり途中のサービスエリアで購入した景品(500円相当)を持ち寄り
みんなで盛大に楽しみました♪

そして夕ごはんまで腹ごなしに白良浜までお散歩~
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冬の海水浴場は風が強くて寒くて閑散としていましたが
海も夕暮れグラデーションの空もとてもきれいでした。


いよいよお待ちかねの夕食です♡

お刺身から始まり肝の煮付け、天ぷらお鍋とクエづくし!
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中でも上の写真の天ぷらと
厚切りクエたっぷりの鍋とその〆の雑炊はたまらなく美味しかった~♡♡

朝ごはんも品数豊富でそれぞれが美味しくて大満足!
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この鯛の粗の煮付け、サービスで出して下さったんですが
更にお代わり欲しいぐらい本当に美味しかったです←あつかまし~(^^;


実家の家族にお義母さん、双子一家にその義実家―4家族総勢12名での旅。
わいわい賑やかとても楽しく、楽しみにしていたクエはやっぱり美味しくて
娘との初めての旅行はとても思い出深いものになりました。


娘はと言うと、5ヶ月を迎えた日から離乳食を開始しました。
本当はもう少し後からでもいいかな。。と思っていましたが
結構前から大人が食べているのをじーっと見入るようになっていたし、
よだれの量もかなりのもの。
支えがあれば一人座りも出来るようになったので
きっともうその時期が来たのだと。。(勝手に決めました)

10倍粥から始め、ほうれん草、にんじんトッピングまで挑戦して
今のところそんなに嫌がらずに、食いついてきてくれるぐらいなので
さすがは食べるの大好き私たち夫婦の娘だ!と感心しています(笑)

何でも美味しく食べて、食べる事に幸せを感じながら育っていってもらいたいです。
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by sysouer | 2015-02-13 14:21 | 日々の事