<   2017年 02月 ( 3 )   > この月の画像一覧

実家生活終了


実家でののんびり生活も今日で終わりー
明日家に帰る事になっています。

息子は相変わらずよく寝て全然手が掛からずですが、ずっとこうでない事は分かっているし
娘は娘で暇をDVD鑑賞で潰す事がすっかり定着してしまい←これは前々からですが(-。-;
ある意味楽だけど、ずっとテレビに向かっている姿がちょっと心配…
でもずっとは構ってあげれないし、息子を置いて外にもなかなか連れて行ってあげれないし
帰ってからの生活がやっぱり少し不安です。

でもやれるだけの事をやるしかありません!

帰ってからの生活リズムを早く作って、
育児の合間にどれだけベーグル作りの時間が取れるか、早く見極めたいと思います。

娘が保育園へ行けるかどうかの通知も間も無く届きますが、
その結果がベーグル販売再開に大きく影響しそうです。
どうか通園出来ますように〜(>人<;)
そして早く再開のお知らせが出来ますように!

e0146842_117734.jpg

生まれる前はお腹の弟に全く興味を示していなかった娘ですが、
出てきてからは愛情が爆発!
隙あらば抱っこしたい!チュウしたい!で目が離せませんが、
心配していた赤ちゃん返りもなく、大事に思ってくれているのがありがたいです。

仲の良い姉弟で成長していってね。
[PR]
by sysouer | 2017-02-17 11:29 | 日々の事

rollさんベーグル


退院してから再び食べ進めているrollさんベーグルも残り1個…名残惜し過ぎる〜(>_<)

全部ではありませんが、実家にいる間にupさせていただきます♪
e0146842_13343750.jpg

明太もちチーズ
いただいたその日に我慢出来ず食べてしまったベーグルちゃんです(笑)

もっちりタイプのプレーン生地に明太子、お餅、チーズが入っています。
写真は加熱前なので中身が固形ですが、温めるとお餅とチーズが溶けてとろ〜り。
明太子としっかり絡み合って美味しかった〜♡

e0146842_1335073.jpg

こちらはrollさんにリクエストして作ってもらった二種で、
気になっていたチャイミルクティーとWベリークリームチーズ。

チャイミルクティーは紅茶葉練り込み生地にスパイス入りのクリームチーズ、
トッピングにはクッキー生地と、随所にこだわりが感じられる一品☆

スパイスの効いた甘いクリームチーズはまさしくチャイと呼べるお味で、
トッピングのクッキーも良いアクセントになってすごく美味しかったです!

シンプルなWベリークリームチーズも負けてません。
生地のもちもち感はこれが一番でした☆

ドライフルーツとクリームチーズのみの組み合わせが最近大のお気に入りで!
年のせいもありますね…
毎日でも食べたい美味しさはこれこれ!って思うのは
シンプル過ぎないシンプルなベーグルになってきました。

どちらも夫と半分こしたのが悔やまれる美味しさでした(笑)

続きましてはこちら、マルチグレインプラリネラムレーズン
e0146842_13363813.jpg

試作品と書かれていましたが、これ、シンプルに見えてすごく複雑なベーグルでした。
生地に数種類の雑穀が入っていて、具にはプラリネとラムレーズン。
プラリネの甘さよりラムレーズンの甘みが主張していました。
あっさりとして体に優しい印象がまた嬉しい!


e0146842_13365634.jpg

e0146842_13371480.jpg

最後は肉味噌れんこん!
れんこん&チーズトッピングが見た目だけで食欲をそそります♡

中には鶏挽肉と細かく刻まれたシャキシャキの蓮根たっぷりの肉味噌入り!
鶏挽肉なので油分が少なく、甘辛味もちょうど良い塩梅で
ボリューム満点ながら、最後まであっさり美味しくいただきました。

どれもこれも一工夫もニ工夫もして作り上げられているのがよく分かる
こだわり満載、美味しさ満点のベーグル達で、毎朝幸せにいただきました〜
rollさん、ごちそうさまでした!!
[PR]
by sysouer | 2017-02-11 19:45 | 日々の事

息子


すみません、また育児日記なので興味の無い方はスルーして下さいね!


退院して一週間が経ちました。

実家でゆっくり過ごす日々にすでに飽きてきましたが
一人目の出産後、調子に乗って退院初日から家事を始め後々とても痛い思いをしたので…
今回は徹底して極力動かない事にしています。

息子は今のところお腹が減った時にしか起きず、呆気にとられるほど楽です。

娘もこんなんだったような気もするけど、
今現在の暇と体力を持て余した彼女を見ていると
そんな過去の姿は夢か幻かのように思えます(^^;)


もうすぐ生後2週間の息子
e0146842_2014866.jpg

娘とは対照的に驚くほど毛深く、正真正銘男の子です!って顔して生まれてきましたが
目が段々開いてきて、もっと男の子らしくなってきました。
起きてる時いつも眉間にすごいシワを寄せているのは娘も同じだったな 笑

まさか自分が男の子を授かるなんて思ってもいなくて、
性別が判明した時から男の子育児に不安だらけの母…
いつも険しい顔で見つめてくれるけど、どうかお手柔らかにお願いします(^^;)


暇なのと、お祝いにいただく美味しい物で溢れているのと、もうすぐバレンタインという事もあって、
ベーグルのアイデアが浮かんでは作りたい欲求に駆られています。

早く形にして、また販売させて頂ける日が待ち遠しいです!
[PR]
by sysouer | 2017-02-06 20:39 | 日々の事