スイートフロマージュ

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明日は発送日☆

朝から焼いてました〜♪

通販では久し振りに入るスイートフロマージュ。

甘いクリームチーズとプロセスチーズを一緒に巻き込んだ甘じょっぱ系フレーバーです。

以前はチーズ饅頭という名前で売ってました。

地味ですが昔から根強いファンが多いこのベーグル。

必ず出来るチーズの羽もカリカリ美味しいです♡

6日も販売しますので、見掛けられたらぜひお試し下さいね!



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# by sysouer | 2018-02-02 13:03 | 日々の事

息子一歳に

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息子が先週一歳になりました。

一昨年、臨月近くの健診で写真の4Dの映像を見せられた時の衝撃は記憶に鮮明です。

これは何かの間違いか!?えらいこっちゃ💦

と思ったけど、ほんまにこんな顔の子が出てきたのである意味先進技術に感心したものです😅

今は何とか持ち直しました(笑)


生まれる前から今もずっと、誰よりも私の側でベーグル作りを見守ってくれている彼。

ちゃんと構えてあげれていないしおんぶで自由を奪う事も多々あるけれど、その分強く、自由を満喫出来る子になってほしい。と願う勝手な母です(^^;


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# by sysouer | 2018-02-01 21:10 | 日々の事

ありがとうございました

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本日も15分程で閉店させて頂きました。

ご来店頂いた皆様、開店前からお並び頂きありがとうございました!

火曜は午前中親が野菜とみかんの販売に来ているので、ベーグル買いついでにみかんを買って下さる方も多いです。

親子共々感謝しています(*^^*)


今日は久し振りにコーヒー生地で2種、とても人気だけど私がなかなか作る気にならないグリドルも出ましたよ♪

ダマンドは手間もコストも掛かる上に結構力仕事なので気力と体力がある時にしか仕込みません😅

グリドルのダマンドはアーモンドプードル、発酵バター、カナダ産のオーガニックメープルシュガーで作っています。

グリドルと聞くとちょっとジャンクなイメージですが、全くそんな事はありません!

素材の良さを味わって頂ければ嬉しいです😊



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# by sysouer | 2018-01-30 14:22 | 店頭販売

ありがとうございました


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本日も早々に完売して閉店させて頂きました。

こんな極寒の中早くからお並び頂いて、本当にありがとうございます!

皆さんどうかくれぐれもお身体にお気を付け下さい🙇‍♀️


今日の販売に間に合いませんでしたが、先程例のベーグルを設置してみました♪

先日のyula-mocoさんのイベントで購入したアルファベットのタイルとベーグルを組み合わせてみました😀

なかなか可愛く出来て喜んでます💕

またご来店の際、通り掛かりにでもご覧下さいね♪

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今日も人気だった牛しぐれ煮。

生姜、きび糖を使用してコトコト煮込んであるので、ちょっと体思いな要素はあります(笑)

次回の販売(30日)でも多めにご用意しますね♪


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# by sysouer | 2018-01-26 13:08 | 店頭販売

店の看板

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今更ですが店の看板的な物を作ってます😅

やってるかやってないのか分からんぐらいな店なので、極力控えめに…でもベーグル屋とだけは分かるように(笑)

このベーグル達もその一部になる予定です♪

じっくり乾燥焼きしてただいま洗濯干しスペースで更に乾燥中。

鳥さん、持っていかないでね〜🦅💦


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# by sysouer | 2018-01-24 15:50 | 日々の事