ありがとうございました

e0146842_13113800.jpeg
先程開店→完売閉店させていただきました。

久し振りの店頭販売でしたが、沢山の方にお越しいただく事が出来て本当に嬉しかったです✨

ご来店誠にありがとうございました!


今日は芋栗南京数種出ました♪

自家製干し芋と南京は蒸して乾燥させただけのもの。

素材そのものの味を邪魔されないようにあえてシンプルなベーグルに仕上げています☆

素朴で体にやさしい美味しさをお楽しみいただければ幸いです✨


次回は9/21(金)12:00頃〜OPEN です!


[PR]
# by sysouer | 2018-09-15 13:11 | 店頭販売

ありがとうございました

e0146842_13532030.jpeg

久し振りに青空の今日は涼しくなりましたね☆

ベーグル作りもだいぶ楽にさせてもらえました✨


本日もご来店誠にありがとうございました!


今日お買い求めいただいたベーグルは冷凍する前にぜひ常温でムギー!っと噛みちぎって食べてみて、それからほんの少しレンジで温めて…ムッチもっちボディを存分に楽しんでいただければと思います♪笑


これまで夏の間ご予約のみで店頭販売させていただいてきましたが、次回(9/15)からは通常の販売となります。


どれだけの方にお越しいただけるか分かりませんが、場合によってはまた整理券の配布や個数制限などさせていただく事になると思います。

その日その時の状況で判断してお伝えさせていただくつもりですので、ご理解&ご協力いただけましたら幸いです🙇‍♀️

皆様のご来店、心よりお待ちしております✨



[PR]
# by sysouer | 2018-09-11 13:54 | 店頭販売

ありがとうございました


今日は予約販売日!

息子を保育園へ送ってさあ焼くぞー!と思っていたら、未だかつて無いほどに道が激混み😱

裏道も、どこもかしこもとにかく混んでて動かない〜💦

やっと送り届けて帰ってきて 開店までに全部焼き切れるのか

ヒヤヒヤでしたが、何とか間に合わせる事が出来ました😅

e0146842_14433140.jpeg

本日もご来店ありがとうございました✨


私事ですが、昨日は娘の誕生日でした。

バースデーケーキは#ナチュラルカラーガーデン の@jun.sakai_gogos さんにお願いして✨

いつも〝その人のためだけに〟完全オリジナルのスペシャルケーキを作って下さるのがありがた過ぎます😂✨

実は私も2年連続自分の誕生日ケーキオーダーしに行ってます(笑)


童心をくすぐるツミキバウムのデコレーションケーキ。

娘の心もバッチリ捉えてました☆

トッピングのドライフルーツも全て自家製で美味しいー😍


私にドライフルーツ作り、ベーグル作りに陳皮、ココナッツオイルの利用を薦めて下さったのもこの方です。


パンとケーキ、分野は少し違うけれど、いつもものすごい刺激を与え続けてくれる貴重な存在!


いつも美味しい幸せと新しい発見を提供していただいてありがとうございます😌

今回もご馳走さまでした✨



[PR]
# by sysouer | 2018-09-07 14:44 | 店頭販売

9月の営業日のお知らせ

e0146842_14121095.jpeg
台風で9/4の予約販売を9/11に振り替えさせていただきましたが、それ以降の営業日のご案内です。


暑さもだいぶ落ち着いてきそうなので、通常の店頭販売に戻す予定をしています。


9月の通常店頭販売日は15日(土)、21日(金)、28日(金)のいずれも12:30〜売り切れまでとさせていただきます。

e0146842_14123347.jpeg


干し南京に引き続き、干し芋も作ってます♪

15日以降のメニューに使用していきますので どうぞお楽しみに😄



[PR]
# by sysouer | 2018-09-06 14:12 | 店頭販売

台風過ぎて

e0146842_06085472.jpeg
台風一過でこんなにホッとしたのは今回が初めてかもしれません。

台風が来ると言ってもいつも大した事なく済む場所なだけに、今回の台風の猛威にはただただ恐怖を覚えました。


地震に台風、今年は自然災害がごく身近で起こる事だと思い知らされていますが、今回も何事も無く無事でいられた事に本当に感謝!です。


写真は父の栽培したぼっちゃん南京。

蒸してから乾燥機にかけて、干し芋ならぬ干し南京を作ってみました。

e0146842_06094170.jpeg
e0146842_06100651.jpeg
e0146842_06103382.jpeg

商品化なるか⁉︎分かりませんが、これからの芋栗南京シーズンに向けて色々考えてます♪




[PR]
# by sysouer | 2018-09-05 06:10 | 日々の事