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メルヘンドイツ~食い倒れ紀行~

昨日ドイツから無事帰国しました~!

両親+嫁に行った双子と4人で久々の家族旅行♪

今回は仕事で一緒に行けなかった姉がこよなく愛し、
大学時代は長期休暇の度に訪れていたドイツ。

ドイツはほんま最高やねん!

何回その言葉を聞いたでしょうか(^^;

「うちらもいつか行かんなあかんなー!」
なんて言い続けつつも、なかなか機会に恵まれず...

何年越しかに叶ったみんなの夢でした☆

私の場合、国内海外に関わらず旅の中で一番の楽しみは
これに尽きます 笑

安~いツアーで行ったのであまり期待してませんでしたが、
毎日毎食お腹いっぱい...
全くお腹の減る間なく、たらふく食べさせてもらいました(´▽`)

なので。。他にも書くべき事はいっぱいありますが、
とりあえず記憶に鮮明なうちに食べたものレポからしたいと思います!


ドイツのレストランでは
ドリンク→スープ又はサラダ→メイン→デザート
こんな順番でお料理が提供されます。

サラダとスープは、出されるものは似ていても
味はレストランによって全く違いました。
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コンソメスープ系のクリアスープは
味が全く無かったり、反対に塩辛過ぎたり...
極端で、ちょうど良い加減っていうのはなかなか無かったです。
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ジャガイモとレタスのポタージュ、これは美味しかった~

メイン料理もチキン、ポーク、ビーフ、ターキー、ソーセージ、魚と
色々いただきましたが、レストランによりけり。。美味しい所は本当に美味しいし、
イマイチな所はお世辞でも美味しいと言えない感じでした(^^;
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一番美味しいと思ったのはこちらのよく分からない豚肉料理。
柔らかく煮込んだ厚切りの豚肉にマッシュポテトがたっぷり!
付け合せにはザワークラウトと、主食でもあるジャガイモが形を変えてかなりの確率で付いてきます。

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ここでは豚の丸焼きも作られてました。
奥が回転しながら焼かれているのと、手前が焼かれる前の豚ちゃんです(;ε;)


寒さ厳しいドイツでは採れる野菜が限られていた事もあって
ザワークラウト(キャベツを発酵させて作ったすっぱーい漬物)が
冬場唯一摂取出来る貴重な葉野菜だったそうで、
野菜と言えばキャベツ!という国。

野菜たっぷりのあったかいお鍋が食べれる日本って幸せやな~
改めて思いました。

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暗くて分かりにくいですが、ニュルンベルクの有名なビアホールで食べたニュルンベルクソーセージです。
小さめ&短めボディはハーブがたくさん使用されてるのが分かる色黒さん♪
(ソーセージは作られてる地方によって大きさ、形、色も全然違います)


食後のお楽しみ♪デザートはどれも美味しかったです!
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ドイツ人が一番好きなデザート「アップルスチュルーデル」
パイかどうかは分かりませんが、味はアップルパイです。
カスタードソースみたいなのがいっぱいかかっててかなり甘そうに見えるのですが、
ケーキ自体がかなり甘くこのソースで中和されてる感じでした。


ドイツのケーキは本当に美味しくて、スイーツで有名なフランスでも
パティシエは味はドイツで学び、デコレーションは自国で...なんて考えもあるそうです。


パンにハムにソーセージ、何でも安くてうま~い!ドイツですが、
私にとって一番は何と言ってもチーズ!
日本では高価でなかなか手が出せない大好物のモッツアレラにスイスチーズ...
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日本だったら¥400ぐらいするモッツアレラは¥60ぐらい。
400gと大容量のゴーダやエメンタールがなんと¥150ほど!
カマンベールやゴルゴンゾーラも¥200足らずで買えるなんて...夢の世界です(´▽`*)


滞在最後の日まで待って、スーパーで大量購入しました♪



そしてドイツと言って忘れてはいけないのがビールです!
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酒飲み両親はドイツでビールを飲むのが目的と言っても過言ではありませんでした。

食事の度の注文は当たり前ですが、
ホテルの近くのスーパーやバスでの移動中に立ち寄るサービスエリアでも
常にビールやワインを買い求め...
外でもホテルの部屋でもそれはもう呆れるほどよく飲んでました(-ε-; )

私と双子もせっかくの機会なので、毎日1食はビールで楽しみました♪
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ベルリンではベルリンでしか飲めないというシロップ入りのビールにも挑戦!
ピンクと緑、色で選べました 笑
スパークリングワインの様な味で、ビールが苦手な人でもこれなら飲めます☆


白ビール、黒ビール、小麦ビール、この3つはどこでも飲めるでしょうか...
私がこの旅で1度だけ飲んだ黒ビール、
タイミング悪くそこのレストランのものが一番苦かったそうで、かなり苦戦しました(><)


最後になりましたが、パンについても少し。。

ドイツには驚くほどたくさんのベーカリーがありました!

開くのが遅ければ閉まるのも早いドイツのお店だけれど、
ベーカリーは朝早くから夜遅くまで、土日だってずっと営業してました☆

どこも外から見て温かみがあってオシャレなお店ばかりで、
見つける度についつい店の中を覗きたくなる衝動に駆られました。
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ベーグルを置いてるお店は少なかったですが、こちらにはありました~
フランクフルト空港の中ですが、あちこちで見かけたので大手チェーンだと思います。

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お腹に余裕さえあればこのサンドにも挑戦したかったー!

デザートパンやクリームがたっぷり入ったドーナツ、ケーキにタルト
ピザなんかがそれはもう溢れんばかりにショーケースに並べられ、
シンプルパンは後ろの棚にずらーっと並べられているっていうお店が多かったです。

ホテルでは毎朝バイキングでしたが、
クロワッサン、カンパーニュ、ライ麦や雑穀入りのシンプルなパンが盛りだくさん!
チーズやハムと合わせてそれはもりもり食べれてしまうんですよね...

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最終日、空港に向かうまでの自由時間に散歩していて始めて発見したベーグル屋さん@フランクフルト

たらふく朝ごはん食べた後でまたまた諦める事になったのですが、
ベーグルを見つけるとどうもテンションが上がってしまいます 笑



それにしても。。ツアーでもやっぱり何回かは自分たちで好きなもの、
好きな所を選んで食べに行きたいものですね!

ごはん以外でちょこちょこ買い食いしたりもしたけれど
お腹に余裕が無い時の感動は薄いし、もったいないし太るだけ~(-ε-; )

ずいぶん体に重みを感じつつ帰ってきました。。。幸せの重み。。
と思わないといけないんですが、しばらく食生活には気を付けたいです!
by sysouer | 2010-01-27 15:37 | 日々の事