2012年 07月 05日
大阪一のとんかつ
今日はお気に入りのとんかつ屋さん「マンジェ」をご紹介したいと思います(^u^)
ずっと食べログのとんかつランキングで2位だったんですが
いつからか1位に浮上したみたいです。
人気なだけにいつも並ばないといけませんが、並ぶ価値はあります☆
スタンダードなものから変わり種まで、メニューがとにかく豊富!
何にしようか迷いながら待つ時間もなかなか楽しいです♪
席がカウンターなので分かるのですが、次から次に揚がるとんかつ達は
揚げたてをすぐに提供されないんです。
そこがポイントで、少し時間を置いて絶妙な温度になったところ
サッと出してくれるんです。そのタイミングがほんと絶妙です!
特上ヘレ肉
ほんのりピンクに仕上げられたヘレは柔らかジューシィ。
衣のサクサク感がたまりません!
ごろっとジャガイモ・肉の形と食感の残る肉じゃがコロッケも絶品!
毎年夏に国家試験を受ける彼の縁起担ぎで昨年7月に初訪問。
今年も至福の美味しさでしっかり活を入れてもらいました。
試験までもう一踏ん張り。
頑張って~=3
by sysouer
| 2012-07-05 17:24
| 日々の事