イベントのお知らせ

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柏原でとっても素敵なイベントが来月から始まります。


柏原を想う熱意ある主催者さん達のお声掛けで、柏原に縁のある作家さん達が集うマルシェが開催される事になりました✨


くるみべーぐるも記念すべき第一回目(7/8のナイトマルシェ)に出店させていただく事になりました。


沢山の方にお越しいただける活気あるマルシェになるように、微力ながら応援させていただけたらな と思っています!…と言いつつ、出店するより買い物する方が楽しみだったりする私😅


暑いので、うちの商品の大半を占めるクリームチーズ使用のベーグルは封印になるかな…メニューしっかり考えます!


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by sysouer | 2018-06-09 07:58 | ご連絡

ありがとうございました

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本日もご来店誠にありがとうございました!

今日も個数制限させて頂きましたが、多少なりとも皆さまのお手に取って頂けてほっとしております😊



昨晩は19日の予約販売に沢山のお申込みをいただき、こちらもお礼申し上げます。

今日の午前中にくじ引きし、結果をメールさせて頂いておりますので ご確認お願い致します。


受信設定の関係でこちらからのメールをお受け取り頂けていない方が2名様いらっしゃるのですが、今回は申し訳ございませんが落選となっております💧

またの機会によろしくお願い致します🙇‍♀️


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by sysouer | 2018-05-16 13:38 | ご連絡

試食会のお知らせ

前にちらっと5/22に試食会を予定しているとお知らせしましたが、日程に変更があって5/31(木)に開催させていただく事になりました。
その日は店頭販売の予定でしたが、試食会のみになりますのでよろしくお願い致します。
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パン教室cherry.breadさんによる簡単で美味しいちぎりパンの作り方の工程を全て見学して頂いて、ちぎりパンとベーグルをその場で焼いて熱々のうちに試食して頂きます♪

ワンドリンク、ベーグルのお土産も3個付いて¥1800です☆


一部が11:00〜
二部が13:00〜

所要時間は大体一時間〜一時間半ぐらいになります。

(実際作業して頂く訳ではないので、お子様連れも歓迎です!)

cherry.breadさんのパン作りは、パン作り初心者の方でも帰ってすぐ試してみたくなる簡単で優しいノウハウが盛りだくさん!

予め発酵させた発酵種を使って作るので、風味豊かで本格的な味わいに仕上がるという嬉しい事づくめのパン作りです✨
前回大変ご好評頂いたのでメニューはまたちぎりパンになりますが、今回は二度目の方でも楽しめる応用編を提案してくれています♪


オーブンから出したばかりの熱々なパンとベーグルは本当に感動的な美味しさです✨

とりあえず食べてみたい!簡単なら家でも作ってみたい!と思って頂けましたら、下記必要事項をご明記の上メールをお送り下さい。

メールアドレス kurumibagel@gmail.com
件名 →試食会参加希望
本文 →お名前・お電話番号・一部or二部のどちらをご希望か・ご質問(あれば)

応募が定員に達し次第募集は締め切らせて頂きます。

それでは皆さまのご参加お待ちしております♪



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by sysouer | 2018-05-08 16:17 | ご連絡

緊急のご連絡

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急で申し訳ございません…

明日の店頭販売をお休みさせて頂きます💦

娘が夕方帰宅後に嘔吐し、ずっとお腹の不調を訴えていて😭


今保育園でロタウイルスや腸炎が流行っているので、もし万が一でもベーグルを介してそういった病気が移ってしまうのを避けるためにも販売は止めるべきと判断しました。

今朝早くから仕込んだ大量の生地と明日お越し下さるおつもりのお客様を思うと辛いばかりですが、涙を飲んで😂


今日通販発送のお知らせをさせて頂いた方にも、申し訳ございませんが原因が判明して完全に治ってからのご用意とさせて頂くつもりです。

また改めてご連絡差し上げますのでよろしくお願い致します🙇‍♀️


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by sysouer | 2018-04-17 21:27 | ご連絡

発送再開させて頂きます

先週から体調を崩していた息子ですが、おかげさまで登園許可が下りて明日からまた保育園へ行ける事になりました。

やっと。。長かった〜😅💦


本来なら今週から、と思っていた昨年受付分の通販の発送を来週から再開させて頂きます。


そこでご連絡なのですが、これからメールでのご連絡等の事務仕事は姉に任せるつもりなので、送り主は私であって私ではありません(笑)

いつもメッセージお書き添え下さる方にはお知らせしておきたいと思ったので…ご了承お願い致します!

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いつもあちこちでベーグルを買っては惜しみなくお裾分けして下さる 私にとってはベーグルの足長おじさん的な存在の方がいらっしゃるのですが、先日も東京土産のベーグルやお取り寄せされたベーグルを沢山お送り頂いて、毎朝慌ただしく簡単に済ませる朝食に潤いを、そして一日分の元気までももらっています✨

私のベーグルも食べて下さる方々のそんな存在であれるよう、これからも誠心誠意で作っていきたい!と、

子どもの不調で作れない時ほど思うもので😅


明日は店頭販売、10:30オープンです☆

また張り切ってお作りしてお待ちしております!


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by sysouer | 2018-04-17 12:37 | ご連絡

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朝から道明寺のすみれ食堂さんまであまの農園さんの苺を分けて頂きに行ってきました🍓


6キロの苺を2〜3日掛けてドライ苺にしています。


とっても美味しくて好評でしたが、季節も変わってきたので今回の仕入れ分を使い切ったところで苺商品は一旦終了させて頂こうと思っています。

と自分で言いながら名残惜しい😂


一つ書き忘れていたのですが、明日の予約販売のメニュー中の伊予柑ピールとキーマカレーにはハチミツを使用しています。


1歳未満のお子様には与えないようにご注意下さい⚠️


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by sysouer | 2018-04-11 13:31 | ご連絡

通販について

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通販についてよくご質問メッセージをいただきますが、申し訳ございませんが現在受付は行っておりません💦


昨年11月末の受付分の発送が2月上旬以降手付かずになってしまっていて、発送の再開も4月中頃以降になる予定です。

その発送が全て終わる頃にまた受付させて頂くつもりですので…
来月からはスピード上げて頑張ります!


息子の保育所通いが始まるまでもう少し。

仕事面ではやっと、と思う反面、母としてはこんなに早くに手放してしまうのは寂しい…無いものねだりです💧


やっとよちよち歩き出した彼は公園デビューして早速鼻の頭に痛い洗礼を受けました😅

でも本人には見えないので気にもならないようで(笑)

やんちゃ顔に似合わずめちゃくちゃ甘えん坊😅慣らし保育がスムーズにいくか不安ですが、頑張ってくれると信じて☆




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by sysouer | 2018-03-15 06:04 | ご連絡

お礼


先日の受付では沢山のご注文をいただいて、本当にありがとうございました!

今回から時間の都合上定型文でのお返事とさせて頂きましたが、それにも関わらずいつもと変わらず温かいメッセージをお書き添え下さった皆様に、今一度きちんとお礼を申し上げたいと思います。

来年にはベーグルの販売を始めてから10年が経ちます。

10年前、何も深く考えずベーグル屋になった今よりちょっと若くて浅はかだった私は、現実の厳しさに打ちのめされ、店頭で売れないベーグルを見つめてはため息をついていました。

打たれ弱いので何度も挫けたし、実際ベーグル作りから離れた期間もありました😅

でも通販を始めてから一転、沢山の方々にベーグルをお求めいただいて
毎回毎回〝美味しい〟という嬉しいお言葉と温かい応援メッセージをいただいて、本当に救われていました。

お顔を拝見する事も出来ない日本全国の優しいお客様方を想ってベーグルを作る時は本当に幸せで、もっと美味しいベーグルを食べてもらいたい!という向上心さえいただいていました。

SYSOUER BAGELから名前こそ変わりましたが、ずっと変わらない想いは皆様への感謝です。

遠くからずっと応援し続けて下さり本当にありがとうございます!

長期間お待たせしてしまうのは本当に心苦しいのですが、その分より美味しいベーグルをお届け出来るよう頑張ります💪

最後に。。全然関係ありませが、うちの息子の鼻の穴がハート型という面白い発見をシェアさせて頂きます。
毎日毎日眺めているのに、この事実に先に気付いたのは姉っていう…

息子からも皆様に感謝とハートをお送りします(笑)
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by sysouer | 2017-11-22 15:07 | ご連絡

5/27(土)の店頭販売予約受付を終了させて頂きました。

ご予約いただいた皆様、ありがとうございます!
当日お会い出来るのを楽しみに、美味しいベーグルをご用意してお待ちしております♪

次回の店頭販売はまた二週空いてしまいますが、6/10(土)の予定です。

6/3は急に降って出た話で、夫の研修旅行に同伴して東京に行ける事になったので

久し振りにベーグル屋さん巡りが出来るかも!?

息子も一緒なので一人でどれだけ頑張れるか分かりませんが、

自分も研修旅行!と思って出来るだけ頑張って廻ってきます!笑
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今朝焼いた紅茶クランベリーホワイトチョコ

今回の店頭販売のメニューにありますが、明日発送の便にもれなく入る予定です(*^^*)




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by sysouer | 2017-05-24 13:46 | ご連絡

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今日の店頭販売のお受け取りも完了しました。
ご来店いただいた皆様、ありがとうございました!

レジの商品登録が間に合わなかったり、息子がまさかのミルク拒否!で開店直前に授乳しないといけなかったりで、今日は焦りました(><)
お客様のご来店時間も重なりバタバタとして、お待たせしてしまったりご迷惑もお掛けして申し訳ありませんでした。

何か間違いもあったかもしれませんので、
お気付きの点ございましたらご連絡いただければ幸いです!

写真は新商品の黒糖ココナッツミルクリーム大納言
黒糖生地にココナッツミルクパウダーを混ぜたクリームチーズと大納言甘納豆を入れました。
これ、私的にここ最近一番のヒットです!

黒糖がココナッツにちょっと負けてますが、黒糖生地にしか出せない何とも言えない食感があるので、これはこれで良しとして自分の中でゴーサイン出しました(笑)

次の店頭販売は5/6予定ですが、またメニュー等詳細は月曜にお知らせしたいと思いますのでよろしくお願い致します。

通販のご注文メールに関しましてお問い合わせいただいておりますが、お返事をすぐには出来ていない状況です。
空いた時間に少しずつお送りさせて頂いておりますので、申し訳ございませんがお待ち下さいますようお願い致します。
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by sysouer | 2017-04-29 14:20 | ご連絡